Si on allait au restaurant (12) ? Le Camélia de Bougival dans son nouveau décor

Nous avions consacré  en août 2011 une critique gastronomique très favorable au Camelia, le restaurant du quai Clémenceau à Bougival. Célèbre au temps de Jean Delaveyne, dans les années soixante, soixante-dix, il a été repris avec succès par Thierry Conte en 2001 qui deux ans plus tard a décroché une…

Continuer la lectureSi on allait au restaurant (12) ? Le Camélia de Bougival dans son nouveau décor

Si on allait au restaurant (6) ? Le Camélia à Bougival

Ce n'est pas sans émotion qu'on pousse la porte du Camélia, un restaurant célèbre de Bougival, sur les quais de la Seine. Jean Delaveyne, fameux cuisinier des années soixante/soixante-dix officia dans cette belle maison. Il restera également dans l’histoire gastronomique pour avoir formé, avant leur envol, des chefs aussi connus…

Continuer la lectureSi on allait au restaurant (6) ? Le Camélia à Bougival